Todo mundo quer perder peso rapidamente – como, ontem rápido. Mas o que é, o peso não ocorreu durante a noite, e também não vai sair desse jeito.

Então, então, quão rápido é realista? Como orientação geral, a maioria dos especialistas diz que perdas semanais de 0,5 a 2 quilos são possíveis.

“Uma libra por semana é realmente boa para a maioria das pessoas”, diz a Dra. Angela Fitch, diplomata da American Board of Obesity Medicine e professora associada de medicina interna da Universidade de Cincinnati. “Mas muitas pessoas pensam que deve ser mais fácil do que é. Eles perdem 5 libras em um mês e pensam que isso não é suficiente. Não, esse é um trabalho incrível! ”

E, além disso, é saudável. Afinal, quando você perde peso muito rápido, corre o risco de perder peso não apenas de gordura, mas também de tecido magro, como músculo. Isso faz parte da razão pela qual, quando os pacientes bariátricos passam por programas projetados para perda de peso mais rápida (como, 12 a 18 libras perdas por mês), eles fazem isso sob a supervisão de um médico e equipe médica que garanta que os pacientes recebam os nutrientes necessários para prevenir perda de músculo e outros graves problemas de saúde, diz o Dr. Craig Primack, membro do conselho de administração nacional da Obesity Medicine Association.

Então, se você está tentando perder peso por conta própria, e cerca de uma libra por semana é seu objetivo, o que determina se você chegar lá?

Aqui, os especialistas explicam nove fatores surpreendentes que influenciam a velocidade (ou lenta) que você perde peso:

Seu peso atual. Contrariamente à sabedoria popular, sua massa corporal atual (também conhecida como peso) é o determinante n. ° 1 da sua taxa metabólica, ou quantas calorias você queima por dia; quanto maior for, maior será seu metabolismo, explica Primack.

Para perder peso, você precisa consumir menos calorias por dia do que você queima.

Então, alguém que pesa 300 libras e queima 2.800 calorias por dia pode cortar mais calorias diárias para perder peso mais rapidamente do que alguém que pesa 150 libras e queima 1.800 calorias por dia, diz ele. (Nota: a maioria dos especialistas recomendam não cortar calorias diárias abaixo de 1.200.)

Seu histórico de perda de peso. Você perdeu peso no passado? Infelizmente, você já está em desvantagem, explica o Dr. Michael W. Schwartz, presidente da força-tarefa que criou a declaração científica da Sociedade Endócrina sobre as causas da obesidade. Isso porque, quando você perde peso, sua taxa metabólica cai abaixo do que deveria, com base no tamanho puro do corpo.

Por exemplo, se duas mulheres pesam 180 libras, mas uma delas pesa 250, apesar de tudo ser igual, ela queimará 25 a 30 por cento menos calorias por dia, diz ele. Isso faz com que seus esforços para continuar a perder peso sejam muito mais difíceis.

Seu estilo de vida. “Quanto mais as pessoas de largura de banda tiverem de fazer essas mudanças, mais rápido elas perderão peso”, diz Fitch. “Quantas mudanças você determina determina quanto resultado você pode obter deles”. Tradução: Se você já está vivendo um estilo de vida muito saudável, provavelmente a agulha se moverá mais devagar. No entanto, se você está começando a partir de zero, você tem muito espaço de melhoria em seus hábitos nutricionais, níveis de atividade e provavelmente outros fatores de estilo de vida, como sono e estresse, que afetam seu sucesso em perda de peso, diz ela.

Até onde você está em sua jornada de perda de peso. “A maioria das pessoas perde peso mais rapidamente no início de uma dieta”, explica a nutricionista registrada em Denver, Jessica Crandall, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. Embora o grau de mudanças que as pessoas possam fazer nos primeiros dias e nas semanas de um plano de perda de peso certamente tenha algo a ver com isso, muitos outros fatores desempenham um papel.

Por exemplo, como mencionado anteriormente, enquanto você perde peso, seu metabolismo diminui, tornando a perda de peso futura mais lenta, diz Fitch. Isso muitas vezes leva a uma queda na resolução que pode reduzir os esforços das pessoas – e a perda de peso lento ainda mais, Crandall diz.

Por último, é importante lembrar que, nos primeiros dias da perda de peso, as quedas mais drásticas na escala não são devidas a perdas de gordura, mas sim caem no peso da água. Isso é mais verdadeiro em pessoas que reduzem a ingestão de carboidratos, diz Crandall. Isso ocorre porque quando seu corpo armazena carboidratos em seu fígado e músculos, ele armazena moléculas de água junto com eles. Assim, quando você reduz a ingestão de carboidratos e, portanto, as reservas do seu corpo de carboidratos armazenados (chamado glicogênio), os níveis de água do seu corpo diminuem, e ele aparece na escala, diz ela.

Sua saúde hormonal. As hormonas são mensageiros químicos, instruindo as células do seu corpo quanto ao que deveriam e não deveriam fazer – e isso inclui a perda de peso. “Algumas pessoas têm funções anormais dos hormônios da tireoide e do cortisol que promovem o aumento de peso e a retenção de peso”, diz Fitch. “Normalmente, verificamos os pacientes para isso no escritório”.

Em mulheres especificamente, os fatores hormonais que podem afetar as taxas de perda de peso são abundantes. Por exemplo, com síndrome do ovário policístico, que, de acordo com uma revisão da Epidemiologia Clínica, pode impactar até 20 por cento de todas as mulheres em idade fértil, a resistência à insulina é um resultado comum, tornando o aumento de peso provável e a perda de peso extremamente difícil. As alterações hormonais em torno da perimenopausa e da menopausa são outra mosca na pomada: “Se uma mulher atravessa a menopausa sem fazer alterações, ela ganhará peso no meio”, diz Fitch.

Se você acredita que problemas hormonais podem ter algum efeito negativo em seus esforços de perda de peso ou saúde geral, fale com seu médico.

Seu treino de escolha. “O exercício aeróbio queima calorias e torna nosso coração mais saudável, mas você também precisa construir algum músculo, ou apenas trabalhar para manter o músculo que você tem quando você perde peso”, diz Fitch.

Isso ocorre porque, quando você perde peso, parte desse peso vem naturalmente do músculo – e quando os níveis musculares diminuem, o mesmo faz o seu metabolismo, diminuindo os resultados futuros de perda de peso.

Para construir músculo magro, metabolicamente ativo, integre treinamento de força pelo menos duas vezes por semana em sua rotina de treino.

Nota: Ao construir músculos, você pode realmente notar sua diminuição da perda de peso. Afinal, um determinado volume de músculo pesa mais do que o mesmo volume de gordura, diz ela.

Sua genética. “A maior coisa que faz a diferença na forma como as pessoas perdem peso é a genética”, diz Primack. “Estima-se que 20 genes principais e 200 ou mais genes menores afetem o armazenamento de gordura e a manutenção de peso”.

No entanto, o conhecimento é poder. E enquanto as empresas de teste genético direto ao consumidor permitem que você teste seus genes (incluindo alguns relacionados ao peso) em casa, simplesmente conversando com as pessoas em sua árvore genealógica pode dar-lhe uma grande quantidade de informações sobre o que você pode ter herdado, ele diz.

Seus hábitos de sono. “A quantidade de sono que você obtém faz uma grande diferença na sua taxa metabólica e quão rápido você pode perder peso”, diz Primack. “As pessoas que dormem menos de sete horas por noite tendem a ter metabolismos mais lentos”.

Enquanto isso, não importa quantas horas você logar por noite, se esse sono é de má qualidade, também pode afetar seu metabolismo e aumentar os desejos do seu corpo – o que pode diminuir seu progresso em perda de peso, diz Crandall. A apneia do sono, por exemplo, está consistentemente ligada a problemas de peso. E, enquanto a apnéia do sono e o peso são um pouco de um cenário de frango e ovo, tratar a apnéia do sono pode ajudar a acelerar a perda de peso das pessoas, diz ela.

Sua idade. “À medida que as pessoas envelhecem, torna-se cada vez mais difícil perder peso, e quando as pessoas perdem, ela fica mais lenta”, diz Crandall. Enquanto as mudanças hormonais (ahem, menopausa e baixa testosterona) certamente desempenham um papel, outro grande culpado é a sarcopenia ou a perda de massa muscular que ocorre ao longo do processo de envelhecimento.

Como mencionado acima, o músculo é um grande contribuinte para a taxa metabólica diária. E as perdas de massa corporal magra são um determinante primário na forma como o metabolismo de alguém diminui ao longo dos anos, diz ela.

No entanto, esse declínio natural não precisa ser parte do processo de envelhecimento. Pode ser compensado através de exercícios físicos e físicos adequados e treinamento de força, bem como uma dieta rica em proteínas de construção muscular, diz ela.

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